Prossimo all’avvio della sua 19/a
edizione, Gusti di Frontiera ha svelato stamani, durante un
incontro, le carte del suo mappamondo di gusti e sapori e del
cartellone di eventi dell’edizione 2024, in programma da giovedì
26 a domenica 29 settembre.
La kermesse enogastronomica organizzata dal Comune di Gorizia
– con il contributo di Regione Friuli Venezia Giulia e
PromoTurismo Fvg, in collaborazione con Go!2025 Nova
Gorica-Gorizia, Apt Gorizia e Tpl Fvg – è una tra le più
imponenti e partecipate del Triveneto: “Un appuntamento ormai
imprescindibile nel panorama nazionale – ha rilevato il sindaco
di Gorizia, Rodolfo Ziberna – che diventa adesso più che mai
epicentro gastronomico d’Europa, in vista dell’atteso
appuntamento Go!2025 quando l’attenzione internazionale sarà
tutta puntata su un territorio unico per storia, geografia,
paesaggio e cultura, anche gastronomica”.
Con 350 stand in rappresentanza di 45 diversi Paesi dai
cinque continenti, radunati in 14 Borghi distribuiti nell’intera
superficie del centro città, Gorizia si conferma capitale dei
sapori dal mondo. “In questo universo del gusto si ritaglia un
ruolo da protagonista il Friuli Venezia Giulia – le parole
dell’assessore regionale al Turismo, Sergio Emidio Bini – che
attraverso le sue eccellenze, le sue produzioni artigianali e le
sue genuinità si fa conoscere e apprezzare. Gusto, dunque, e
frontiera, a riportarci alle radici dell’anima di questa città
in cui il confine, superato, viene oggi fortunatamente percepito
come un arricchimento, un “ponte” e un legame”.
In piazza Sant’Antonio troverà spazio il rinnovato Salotto
del Gusto, un’arena che ospiterà per quattro giorni incontri,
presentazioni editoriali e talk, con protagonisti della scena
locale del food e “stelle” del panorama culinario nazionale.
L’inaugurazione è in programma il 26 settembre, con un evento
affidato, a partire dalle 17, a Tessa Gelisio, alla guida dello
storico programma di Italia 1 Cotto e Mangiato.
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